お昼ゴハンのマイブーム

創作のマイブームは墨流し（マーブリング）なんですけど

お昼ゴハンのマイブームはイングリッシュマフィン。

チーズだけでも美味しいけど、これは、

トマト、キュウリ、玉ねぎ、ハムを小さく切って

マヨネーズ＆ケチャップ、塩、コショウしてまぜたものを焼いたマフィンに乗せ、

その上にチーズをさらに乗せてもう一度軽く焼いたもの。

カリッとしてとろっとして簡単で美味しい！

私の場合、飽きるまでけっこう続けて食べてもOK。

ちなみに、少し前のブームはオムライスでした♪